The Nam Hải và Sofitel Legend Metropole được bình chọn có spa tốt nhất

Vừa qua, độc giả của tờ Tạp chí chuyên về  du lịch  nổi tiếng nước Mỹ Travel + Leisure vừa công bố danh sách 5 khách sạn có spa tốt nhất thế giới. Trong đó có 2 khách sạn của Việt Nam đó là The Nam Hải (Hội An) và Sofitel Legend Metropole (Hà Nội).

Đây là một trong những hạng mục thuộc những giải thưởng tốt nhất thế giới năm 2013 (World’s Best Awards 2013) do Tạp chí Travel + Leisure tổ chức thông qua cuộc bình chọn thường niên của các độc giả. Dựa vào các yếu tố không gian, các gói trị liệu, dịch vụ, cơ sở vật chất và giá trị dịch vụ đó so với số tiền khách bỏ ra để bình chọn spa tốt nhất thế giới. The Nam Hải cũng được tạp chí này vinh danh ở hạng mục khác. Ngoài vinh dự được đứng ở vị trí thứ 4 trong danh sách “10 Khách sạn có spa tốt nhất”, khu nghỉ dưỡng ở vùng duyên hải miền Trung này còn đứng vị trí thứ 12 trong hạng mục “Những Khu nghỉ dưỡng tốt nhất – Khu vực châu Á”. Đây là lần đầu tiên The Nam Hải nhận được giải thưởng của World’s Best Award. Kết quả cuộc bình chọn của World’s Best Awards sẽ được đăng trên tạp chí Travel + Leisure số tháng 8 và sẽ có mặt ở các sạp báo ở Mỹ vào ngày 19/7 này. Đức Linh (TTVN)

Khám phá những nét riêng nhất của Vũng Tàu

Không cổ kính như Hội An, cũng không lặng lẽ như Đà Lạt, Bà Rịa – Vũng Tàu là một quần thể thiên nhiên hài hòa, sơn thủy hữu tình, xa xa phía biển Đông có Côn Đảo hoang sơ.

Bà Rịa – Vũng Tàu còn là một trong những tỉnh có cửa ngõ giao lưu giữa Việt Nam và thế giới, có hệ thống đường biển, đường sông và đường hàng không thuận tiện. Chính vì vậy,  du lịch  Bà Rịa – Vũng Tàu là lựa chọn lý tưởng cho mọi người. Thành phố Vũng Tàu Thành phố Vũng Tàu Đến với Vũng Tàu bạn sẽ có cảm giác bình yên, dễ chịu với những con đường rộng rãi, thoáng đãng. Dưới là biển xanh, trên là những ngọn núi to, núi nhỏ, cùng những ngôi chùa thanh tịnh... Tất cả tạo nên một Vũng Tàu đầy ma lực, một thành phố Vũng Tàu không chỉ hiền hòa bình dị mà vô vàn những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Đình Thần Thắng Lam, Lăng Ông Thủy Tướng, tượng chúa Jesu... Tượng chúa Jesu Đình Thần Thắng Lam   Khu du lịch Đại Nam Khách thập phương về thăm Vũng Tàu thường không quên ghé qua Khu du lịch Đại Nam nổi tiếng ở Bình Dương   Khu du lịch Đại Nam Với diện tích rộng lớn, khu du lịch Đại Nam có đủ cả biển, hồ, sông, núi và tường thành với ý nghĩa làm toát lên vẻ đẹp đất nước Việt Nam. Trong đó điểm nhấn quan trọng nhất là đên thờ Đại Nam Quốc Tự và dãy núi Bảo Sơn. Khu du lịch Đại Nam nổi tiếng không chỉ vì vị thế, các công trình mà còn vì rất nhiều điều lý thú. Đến đây du khách sẽ được bước vào thế giới của thiên nhiên kỳ lạ, được mệnh danh là “vườn thú của những con vật... Kỳ thú”. Thật vậy, tại đây có hơn 100 loài thú quý hiếm có cả những loài ghi trong sách đỏ. Hà Mã là một trong những loài thú quý hiếm được nuôi giữ ở khu du lịch Đại Nam Đến đây bạn cũng sẽ phải tròn mắt chiêm ngưỡng hòn đá nở hoa. Nghe như truyện cổ tích nhưng thật kỳ lạ tại đây trưng bày một hòn đá màu xanh đen, nặng khoảng 15kg, trên khe nứt của tảng đá mọc ra cụm hoa màu trắng muốt như tuyết đem lại cho bạn những trải nghiệm lý thú. Hòn đá nở hoa nổi tiếng được trưng bày tại khu du lịch Đại Nam Khu du lịch Đại Nam được nhiều người biết đến còn vì một công trình vừa hoành tráng vừa độc lại vừa lạ đó là đền thờ Đại Nam, ngôi đền thờ dát vàng lộng lấy. Không chỉ đẹp và bề thế, nơi đây còn được mở cửa miễn phí vĩnh viễn để đón du khách thập phương tới thăm quan vãn cảnh. Đền thờ dát vàng mở cửa miễn phí cho khách du lịch   PV

Những điểm đến an toàn nhất để du lịch

Dựa vào những tiêu chí khác nhau như: thiên tai, dịch bệnh, làn sóng chính trị, xã hội, chiến tranh, khủng bố...Các chuyên gia nghiên cứu của Mỹ đã công bố một số quốc gia an toàn nhất thế giới đối với du khách, trong đó dẫn đầu là Thụy Sỹ, Newzealand và Singapore

Thụy Sĩ là đất nước không chỉ đẹp về phong cảnh, mà an ninh trật tự, an toàn xã hội rất được bảo đảm, rất ít các tệ nạn xã hội, gần như là không có tình trạng khủng bố, biểu tình chống đối. Bên cạnh đó, điều kiện thời tiết, khí hậu nơi đây cũng khá ôn hòa, ít bị thiên tai dịch bệnh hoành hành. Tuy nhiên, điều đáng sợ nhất ở đất nước này chính là vấn đề “bụng dạ” nếu ăn quá nhiều món đặc sản - nước sốt đun sẽ rất dễ bị “đi nhanh về chậm”. Đứng thứ 2 trong danh sách được lựa chọn là quốc gia an toàn với du khách chính là Newzealand, đất nước rất có sức hấp dẫn với du khách thế giới. Hàng năm có hàng triệu lượt người tới thăm quan và nghỉ mát ở đất nước này. Đây là đất nước có rất nhiều phong cảnh đẹp, lãng mạn, là điểm đến nghỉ ngơi và an dưỡng rất tuyệt vời. Khi đến đây họ rất yên tâm để nghỉ ngơi và an dưỡng mà không hề phải lo sợ tình trạng khủng bố, tệ nạn xã hội hay biểu tình, bạo loạn như ở một vài đất nước khác. Đứng thứ ba trong bản danh sách này chính là Singapore. Đây là một quốc gia rất ít gặp thiên tai, dịch bệnh, người dân rất tôn trọng luật pháp, công tác chống khủng bố và tội phạm xã hội rất được chú trọng, do đó Singapore đã được lựa chọn là một trong những quốc gia an toàn nhất cho các du khách.Có lẽ chỉ có một điều lo ngại duy nhất đối với du khách khi đến đất nước này chính là nắng nóng hoặc chi phí cho việc đi shopping tại các cửa hàng, các siêu thị, các trung tâm thương mại lớn nằm dọc trên phố Orchard Road. Ngoài ra, trong bản danh sách các quốc gia an toàn nhất thế giới với du khách này còn có Quần đảo ABC của Hà Lan gồm 3 hòn đảo Aruba, Bonaire và Curacao có những bãi biển lý tưởng. Quần đảo này còn có tỷ lệ tội phạm cực kỳ thấp. Hawaii: Nhờ nền kinh tế ổn định và dựa chủ yếu vào  du lịch  nên Hawaii không hề có tội phạm. Từ tour du lịch núi lửa cho tới lặn biển, Hawaii là điểm đến lý tưởng. Áo là quê hương của nền kiến trúc kỳ vĩ, không giống bất kể nơi đâu trên thế giới, với đỉnh tuyết phủ Alps. Dù lịch sử các thành phố ở Áo như Thủ đô Vienna từng xảy ra nhiều biến động, nhưng ngày nay, Áo trở thành điểm đến an toàn. Cyprus là nơi người dân sống hướng về gia đình, tỷ lệ tội phạm thấp trong lịch sử vì đây là căn cứ của quân đội Anh. Chi Na (TTVN) TH

Đà Nẵng: Cần kiên trì phát triển đô thị “đáng sống”

Đó là ý kiến của PGS-TS Trần Đình Thiên, Viện trưởng Viện Kinh tế Việt Nam, cùng nhiều chuyên gia đưa ra tại Hội thảo “Ý tưởng xây dựng Đà Nẵng trở thành thành phố mang tầm vóc khu vực ASEAN và châu Á” lần 2 được UBND TP Đà Nẵng tổ chức ngày 12-7.

TS Trần  du lịch , Trưởng nhóm Tư vấn hợp tác phát triển vùng duyên hải miền Trung, cho biết: “Đà Nẵng được xem là địa phương duy nhất biết sử dụng hiệu quả “con gà đẻ trứng vàng” (khai thác quỹ đất - PV) để phục vụ cho sự phát triển và an sinh xã hội. Nhưng để Đà Nẵng trở thành “một viên kim cương” tỏa sáng trên bờ biển Đông thì còn rất nhiều việc để làm”. Theo TS Lịch, Đà Nẵng phải tuân thủ nghiêm ngặt triết lý phát triển đô thị “đáng sống”. Đây là chuẩn mực để định hướng đầu tư, quy hoạch và triển khai thực hiện quy hoạch, xây dựng chính sách cho từng giai đoạn phát triển. Ngoài ra, Đà Nẵng muốn “cất cánh” thì phải xây dựng mô hình chính quyền đô thị phù hợp. TS Võ Trí Thành, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Quản lý kinh tế Trung ương, cũng cho rằng: “Câu chuyện của Đà Nẵng còn là vai trò và năng lực của lãnh đạo. Bởi nếu có nhiều ý tưởng hay, táo bạo nhưng lãnh đạo không dám đột phá thì ý tưởng đó bị vứt vào sọt rác”. PGS-TS Trần Đình Thiên cho hay: “Đà Nẵng muốn phát triển xứng tầm quốc tế thì phải xây dựng một thành phố thực sự khác biệt. Phải xây dựng thành phố trên những ý tưởng táo bạo, khác thường, thậm chí “điên rồ” và mang lại dấu ấn mạnh mà không một nơi nào có được”. Theo ông, Đà Nẵng có thể tập trung vào các tiết mục “ăn chơi, đập phá” và là nơi đáng “đốt tiền” của du khách quốc tế. Đà Nẵng phải là nơi phát triển du lịch, dịch vụ với những khu đô thị trên đồi, bên sông, bến du thuyền. Thậm chí xây dựng cả một thành phố trên bán đảo Sơn Trà. LÊ PHI

Quảng Ninh đẩy mạnh phát triển du lịch văn hóa

Gần 500 di tích lịch sử, văn hóa gắn với nhiều lễ hội truyền thống như Yên Tử, đền Cửa Ông, di tích lịch sử Bạch Đằng… đã tạo cho Quảng Ninh tiềm năng to lớn phát triển  du lịch  văn hóa mà không phải địa phương nào cũng có được.

Một góc vịnh Hạ Long nhìn từ hang Sửng Sốt. (Ảnh: Đức Khải/TG&VN)   Cơ hội phát triển du lịch văn hóa của tỉnh đang rất rộng mở, nhưng làm sao hội tụ được các yếu tố "cần" và "đủ" để khai thác tốt cơ hội này đang là thách thức không nhỏ với Quảng Ninh... Du lịch làng quê hút khách Bức tranh chung của du lịch Quảng Ninh đang xuất hiện nhiều hơn những "điểm sáng" du lịch văn hóa. Gây được nhiều tiếng vang trước hết phải kể đến tour du lịch làng chài Vung Viêng của Vịnh Hạ Long. Tham gia tour du lịch này, du khách được trải nghiệm những nét văn hóa riêng của ngư dân sinh sống trên vịnh, như: Chèo thuyền nan tham quan làng chài, nghe hát đúm, câu cá, kéo lưới cùng ngư dân… Là một thành viên sáng lập tour du lịch tại Vung Viêng, mới đây, Công ty Du thuyền Đông Dương đã tiếp tục khảo sát và cho ra đời tour du lịch làng quê tại xã Yên Đức (Đông Triều). Lựa chọn thôn Yên Khánh, nơi có khung cảnh làng quê thơ mộng, hữu tình lại hội tụ nhiều điểm di tích lịch sử của vùng quê Yên Đức, tour du lịch sẽ đưa du khách đến trải nghiệm không gian làng quê Việt vùng Bắc Bộ dân dã, êm đềm với các hoạt động sản xuất hàng ngày, đến gần hơn với cuộc sống người nông dân bản địa. Du khách sẽ có cơ hội được xem người dân múa rối nước, cùng bà con trồng rau, cấy lúa, xay thóc, giã gạo, úp cá, tôm…Ngay từ khi triển khai, tour du lịch làng quê tại xã Yên Đức đã đặc biệt thu hút sự quan tâm của du khách Châu Âu và Châu Mỹ yêu thích tìm hiểu về những nét văn hóa độc đáo của làng quê Việt Nam. Tiềm năng văn hóa của các dân tộc trên địa bàn cũng bắt đầu được khai thác nhiều hơn phục vụ du lịch. Điển hình nhất là chương trình biểu diễn nghệ thuật dân tộc tại Công viên Hoàng Gia và Cung Văn hóa Lao động Việt - Nhật. Bắt đầu triển khai từ cuối năm 2012, các chương trình khá hấp dẫn du khách nước ngoài, trung bình thu hút 150 đến 200 khách/suất diễn. Đây là tín hiệu đáng mừng cho việc khai thác các giá trị văn hóa truyền thống của hơn 20 dân tộc ở Quảng Ninh để tạo thêm sản phẩm nghệ thuật cho du lịch. Ngoài ra, cũng phải kể đến những di tích lớn, đã và đang trở thành điểm đến của du lịch văn hóa tâm linh, thu hút chủ yếu khách nội địa như: Yên Tử (Uông Bí), Bạch Đằng (Quảng Yên), khu di tích nhà Trần ở Đông Triều, đền Cửa Ông (Cẩm Phả), chùa Cái Bầu (Vân Đồn)… Cần một hướng đi đúng Nói tới Quảng Ninh, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến tiềm năng giàu có của một "Việt Nam thu nhỏ" với hơn 600 di tích các loại, 22 dân tộc cùng sinh sống với những nét văn hóa đặc trưng riêng. Trong đó, có nhiều di tích lớn như Yên Tử, Bạch Đằng, Thương cảng Vân Đồn hay hệ thống đền miếu, chùa miếu mạo và lăng mộ của nhà Trần tại Đông Triều, mái đình Trà Cổ - "cột mốc văn hóa Việt" vùng biên giới... Di sản văn hóa phi vật thể cũng rất phong phú với hàng trăm lễ hội khác nhau diễn ra suốt 4 mùa trong năm. Tiêu biểu và độc đáo có nghi lễ Then cổ lễ cấp sắc, lễ Đại Phan... Tuy vậy, đó mới chỉ là những điều kiện "cần". Trên thực tế, tiềm năng du lịch văn hóa của Quảng Ninh vẫn còn thiếu những điều kiện "đủ". Trong khi khách nội địa rất ưa chuộng tour trảy hội Yên Tử, nhất là mỗi độ Tết đến, xuân về thì với du khách nước ngoài lại không thực sự hấp dẫn. Không chỉ riêng Yên Tử, nhiều điểm du lịch văn hóa tâm linh của tỉnh phần lớn cũng chủ yếu dành cho khách du lịch nội địa. &Quot;Để vừa khai thác yếu tố tâm linh, đan xen yếu tố cảnh quan ở các điểm di tích phục vụ du lịch, nhất là mở rộng thị trường khách nước ngoài cần phải có cái nhìn đúng mức và hướng khai thác hợp lý hơn", một cán bộ ngành du lịch tỉnh cho biết. Bên cạnh đó, nhiều chuyên gia nhận định, việc giữ gìn các giá trị văn hóa truyền thống cũng vô cùng quan trọng. Sự pha trộn, lai tạp giữa văn hóa gốc và văn hóa hiện đại trong nhiều dân tộc trong tỉnh xuất hiện ngày càng nhiều, gây khó khăn không nhỏ cho việc khai thác cho du lịch. Trong khi đó, phần lớn các lễ hội lại diễn ra vào mùa xuân nên việc tổ chức, kết nối các tour cũng gặp nhiều trở ngại.&Quot;Cần có sự chung tay tham gia của cả người dân chứ riêng doanh nghiệp thì không kham hết. Sự chung tay ở đây, là phải vừa giữ gìn bản sắc dân tộc, không để bị mai một, bị pha tạp mà còn phải nhận thức đúng về phát triển du lịch bền vững, không mang tâm lý "ăn xổi" vốn khá phổ biến hiện nay.&Quot;, anh Nguyễn Văn Dũng, Giám đốc Công ty Du thuyền Đông Dương chia sẻ. Hiện nay, Quảng Ninh đang xây dựng 4 trung tâm du lịch lớn gắn với thế mạnh của từng vùng. Đông Triều - Uông Bí - Quảng Yên là trung tâm du lịch văn hóa tâm linh; Hạ Long là trung tâm du lịch cảnh quan; Vân Đồn - Cô Tô là trung tâm du lịch nghỉ dưỡng và Móng Cái là trung tâm du lịch thương mại biên giới. Hy vọng rằng, từ các tâm điểm này, du lịch văn hóa các vùng miền cũng sẽ có thêm cơ hội để phát triển mạnh mẽ hơn, tạo thành những "vệ tinh" mạnh, góp phần đa dạng hóa các sản phẩm du lịch trên địa bàn. Ngọc Mai

Huyền bí và kì lạ, giếng phun Fly Geyser

Tọa lạc tại vùng “Sa mạc Đen” thuộc tiểu bang Nevada, mạch nước phun Fly Geyser là một trong những điểm  du lịch  nổi tiếng của Mỹ ít được biết đến với nét đẹp huyền bí và kì lạ. Đến đây, du khách ngỡ như đang dạo chơi trên một hành tinh khác hoặc là cảnh trong một bộ phim khoa học viễn tưởng. Tuy nhiên, nó thực sự tồn tại và nằm trong một trang trại tư nhân có tên Fly Ranch.

Sa mạc Đen (dài 110 km , rộng 32 km) là một phần của hồ nước mặn Laontan đã bị khô cạn. Hồ nước này đã tồn tại cách đây 7000 năm trước Công nguyên (trong suốt những năm cuối cùng của kỷ nguyên Băng Hà). Bên trong khu vực này có rất nhiều vách đá đen, núi lửa và mạch nước phun sáng lấp lánh. Nổi bật nhất trong số chúng là những mạch nước phun Fly với màu sắc đẹp lạ được tạo ra bởi các khoáng chất, tảo biển và cyanobacteriae (vi khuẩn có màu xanh lá cây và xanh da trời ). Mạch nước phun Fly không phải là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên. Năm 1916, chủ một trang trại tư nhân đã khoan một cái giếng với hy vọng sa mạc sẽ biến thành đồng cỏ màu mỡ, ông vô tình khoan trúng một túi địa nhiệt nước và kết quả là khu vực này đã trở thành một suối nước nóng phun với quảng cảnh tuyệt đẹp. Mạch nước Fly Geyser không ngừng tuôn cho đến ngày nay, nó tạo ra các cột nước cao tới 1,5m tính từ mặt giếng tạo ra một vòi phun khổng lồ. Nhìn gần giếng phun tuyệt đẹp này như xuất hiện trong cổ tích, hoặc một bức tranh phối màu rất nghệ thuật Cũng trong khu vực này còn có hai giếng phun khác, chúng được hình thành tương tự như Fly Geyser. Chiếc giếng phun đầu tiên có hình giống miệng núi lửa thu nhỏ. Còn chiếc thứ hai thì có hình nón và kích thước ngang ngửa với Fly Geyser. Cũng giống như Fly Geyser, cả hai giếng phun này đều đang hoạt động. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa sắc màu rực rỡ, ánh sáng và góc nhìn đẹp, mạch nước phun Fly đã khơi dậy nguồn cảm hứng vô tận cho các nhiếp ảnh gia trên thế giới đến sáng tác ảnh. Đến đây, chắc chắn du khách sẽ không thể nào quên những hình ảnh đẹp lạ giống như trên sao Hỏa khi đến với mạch nước phun Fly, Nevada. Hàng năm, địa chỉ du lịch này đã thu hút hàng nghìn du khách đến tham quan và tìm hiểu. Để đến được địa danh này, chỉ có một con đường nhỏ duy nhất. Gần đây, Fly Geyser thuộc quyền sở hữu của Todd Jaksick. Và để tránh trộm đột nhập, chủ nhân của quần thể du lịch này đã trang bị một hàng rào cao, cổng vào trang trại luôn bị khóa với một số kim loại bằng điện để ngăn chặn những kẻ trộm.Tuy nhiên, bất chấp các loại bẫy, nhiều người vẫn thích nhảy qua hàng rào để được nhìn rõ hơn giếng nước kỳ lạ này. Có nhiều tổ chức đã cố gắng trả giá rất cao để mua được khoảng đất đó để bảo tồn và mở mang thêm như một điểm du lịch nhưng đều bị từ chối. Chi Na (TTVN)

Tháng 8, hang Sơn Đoòng sẽ được đưa vào khai thác DL mạo hiểm

Sau hàng triệu năm như nàng tiên nữ ngủ vùi trong những cánh rừng sâu bí ẩn, hang Sơn Đoòng - một tuyệt tác thiên nhiên vô giá ở Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng, sẽ được đưa vào khai thác  du lịch  mạo hiểm.

Mỗi tháng được tổ chức hai lượt tour với khoảng thời gian 7 ngày 6 đêm, nếu tổ chức 5 ngày 4 đêm sẽ có 3 chuyến đi. Mỗi chuyến không quá 7 du khách và người gùi thồ địa phương khoảng 15 người. Sau thời gian thử nghiệm, nếu đánh giá tốt sẽ triển khai khai thác mạo hiểm hang Sơn Đoòng từ tháng 2 đến tháng 8 hàng năm vào mùa khô. Được công nhận là hang lớn nhất thế giới từ cuối năm 2009 nhưng đến nay, Sơn Đoòng vẫn là một ẩn số với nhiều người, trừ những nhà thám hiểm của Hiệp hội Khám phá hang động Hoàng gia Anh. Giờ thì tỉnh Quảng Bình không muốn để “tiên nữ” này ngủ lâu thêm nữa bởi Sơn Đoòng là tài sản thiên nhiên vô giá mà tạo hóa ban tặng cho tất cả người dân Việt Nam. Đức Linh (TTVN)

Đà Nẵng có Bảo tàng tượng sáp đầu tiên tại Việt Nam

(VTC News) - Khu  du lịch   bà nà hill s (Đà Nẵng) vừa cho biết, Bảo tàng tượng sáp đầu tiên tại Việt Nam với gần 50 bản sao các nhân vật nổi tiếng đã chính thức đưa vào phục vụ du khách.

Theo đó, với gần 50 bản sao bằng sáp của các chính trị gia, vận động viên, diễn viên điện ảnh nổi tiếng trên thế giới như: “Ông bà Smith” - Brad Pitt và Angelina Jolie, Leonardo Dicaprio, Mr Bean, Bi Rain, Châu Nhuận Phát, Dương Tử Di, Lý Liên Kiệt,... Hay các ngôi sao thể thao: Messi, David Beckham, Victoria Beckham… Một góc không gian Bảo tàng tượng sáp tại khu  du lịch bà nà hill s Bảo tàng được xây dựng trong khu vực Công viên trò chơi Fantasy Park, các bản sao được làm bằng sáp ong và chất dẻo với các thông số về nhân vật mô phỏng chính xác từ khuôn mặt, màu tóc, chiều cao, màu mắt, kích thước các vòng, phong cách đặc trưng và đặc biệt là tỷ lệ bản sao và nhân vật là 1:1. Khu vực chính trị gia cùng các mô hình chính khách nổi tiếng Theo Công ty Du lịch Bà Nà Hills, đây là cơ hội để du khách có thể có những khoảnh khắc đáng nhớ đối với nhân vật mà mình ngưỡng mộ. Bảo tàng được thiết kế theo phong cách chủ đạo là kiến trúc Pháp cổ tương đồng với khu Fantasy Park. Nội thất của Bảo tàng tượng sáp được thể hiện theo phong cách của từng nhân vật và từng khu vực khác nhau theo các chủ đề: Chính trị gia, vận động viên nổi tiếng, ca sỹ và diễn viên điện ảnh… Mô hình tượng sáp nhạc sỹ Elton John Cũng theo ban tổ chức, vé tham quan là 50,000 VND/người và bắt đầu mở cửa phục vụ từ ngày 11/7/2013 tại Khu du lịch Bà Nà Hills. Duy Minh

2 khách sạn Việt Nam được bình chọn “Khách sạn có spa tốt nhất thế giới”

Theo kết quả bình chọn của độc giả Travel+Leisure - tạp chí của Mỹ có lượng độc giả lớn nhất thế giới, chuyên viết về lĩnh vực  du lịch  - trong hạng mục “10 khách sạn có spa tốt nhất thế giới” (thuộc World's Best Awards 2013 - Những giải thưởng tốt nhất thế giới năm 2013), The Nam Hải - Hội An đứng thứ 4 và Sofitel Legend Metropole Hanoi đứng thứ 5.

The Nam Hải - Hội An đứng thứ 4. Tiêu chí bình chọn cho hạng mục này dựa vào các yếu tố: Không gian, các gói trị liệu, dịch vụ, cơ sở vật chất và giá trị của dịch vụ đó so với số tiền khách bỏ ra. Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi còn có tên trong 2 hạng mục khác: Thứ 8 “Khách sạn đô thị tốt nhất - khu vực Châu Á” và thứ 52 trong “100 khách sạn hàng đầu thế giới”. The Nam Hải còn đứng thứ 12 trong hạng mục “Những khu nghỉ dưỡng tốt nhất - khu vực Châu Á”. Ngoài ra, VN còn có khách sạn được vinh danh là Park Hyatt Sài Gòn - đứng thứ 17 trong danh mục “Khách sạn đô thị tốt nhất - khu vực Châu Á”. Kết quả bình chọn của World's Best Awards được đăng trên tạp chí Travel+Leisure số tháng 8, sẽ ra các sạp báo ở Mỹ vào ngày 19.7 tới.

Mở cửa bảo tàng tượng sáp ở Đà Nẵng

Ngày 11/7, khu  du lich ba na(Đà Nẵng) đã đưa vào sử dụng Bảo tàng sáp đầu tiên tại Việt Nam phục vụ du khách sau 6 tháng thi công.

Đà Nẵng là nơi có bảo tàng sáp đầu tiên của Việt Nam. Khu du lịch Bà Nà (núi Bà Nà, xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang) vừa khánh thành Bảo tàng sáp đầu tiên ở Việt Nam, trưng bày 25 nhân vật nổi tiếng. Đến cuối năm nay, số lượng sẽ tăng lên 43 tượng. Không gian của bảo tàng có thể phục vụ 1.000 du khách tham quan mỗi ngày. Bảo tàng đang trưng bày 25 nhân vật nổi tiếng trên khắp thế giới. Ảnh:T.H Bảo tàng trưng bày bản sao của các chính trị gia, vận động viên, diễn viên điện ảnh nổi tiếng trên khắp thế giới như ngôi sao bóng đá Messi, David Beckham; ngôi sao điện ảnh Lý Liên Kiệt, Lý Tử Long;… Ngoài ra còn có khu vực nặn tượng cho khách, quầy lưu niệm, giải khát. Tất cả các tượng sáp được làm từ nguyên liệu sáp ong hoặc chất dẻo, kích thước so với nhân vật thật là 1:1. Quá trình làm tượng công phu với việc các nhà điêu khắc thu thập thông số về nhân vật muốn mô phỏng tỉ mỉ từ khuôn mặt, màu tóc, chiều cao, màu mắt, kích thước các vòng, phong cách đặc trưng,... Nhiều bản sao của các chính trị gia được trưng bày tại bảo tàng. Ảnh:T.H Được thiết kế theo kiến trúc Pháp cổ, nội thất của bảo tàng cũng được bố trí theo từng khu vực riêng biệt, nơi trưng bày tượng ca sỹ nổi tiếng theo phong cách hiện đại, nơi tọa lạc của Nữ hoàng Anh mang tính sang trọng cổ điển... TheoVnExpress

Ý tưởng nâng cao chất lượng du lịch và dịch vụ Đà Nẵng: Nhỏ, dễ làm và hiệu quả

(Cadn.Com.Vn) - Nghị quyết 33 của Bộ Chính trị đã chỉ rõ: “Đà Nẵng là hạt nhân của Vùng Kinh tế trọng điểm miềnTrung và Tây Nguyên”. Bên cạnh đó, Đà Nẵng đang phấn đấu xây dựng một thành phố  du lịch  - Môi trường - Công nghệ cao, có môi trường sống lý tưởng, mang giá trị nhân văn, hạnh phúc cho con người. Đầu tư phát triển mạnh du lịch, dịch vụ trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của TP; xây dựng Đà Nẵng thành trung tâm du lịch lớn của đất nước, là đầu mối trung chuyển, quá cảnh và giao lưu hàng hóa - dịch vụ của miền Trung - Tây Nguyên. Chúng tôi lược ghi một số ý tưởng để ngành du lịch, dịch vụ phát triển.

Ông Bùi Viết Minh - Tổng Giám đốc Tổng Cty Xi-măng Hải Vân: “Tập thức khuya để làm du lịch” Đà Nẵng coi du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn thì ngoài việc đầu tư có chiến lược, có trọng điểm, cũng cần tập thức khuya để làm du lịch. Đa số du khách đã từng đến Đà Nẵng đều nhận xét người dân thành phố biển này ngủ sớm quá. Trên thế giới hiện đại, một thành phố phát triển thường có 20% dân số hoạt động về đêm. Vì vậy chúng ta cần phải tạo ra trong lòng TP một số nơi có các dịch vụ ẩm thực, giải trí về đêm. Có thể ban đầu còn ít khách, nhưng để khuyến khích người dân tập thức khuya làm dịch vụ du lịch, dần dà thu hút khách tới đông. Từ đó lấy nơi đây làm cơ sở mà xây dựng phố đêm và phố đêm là một trong những nhu cầu hết sức cần thiết phải có khi Đà Nẵng thành một trung tâm du lịch lớn. Ở đây có người lại đưa ra lý thuyết về chuyện “quả trứng có trước hay con gà có trước”. Rằng không có nhu cầu nên không có ai thức đêm phục vụ. Một số khách ra phố muốn tận hưởng đêm khuya ở Đà Nẵng cũng không biết tìm đâu một nơi để ngồi. Nhiều khách trẻ tuổi than phiền đến Đà Nẵng buồn quá, nhất là về đêm. Bởi vậy, chúng ta nên có chủ trương rõ ràng để khuyến khích người dân bắt đầu tập thức khuya để xây dựng một khu phố có dịch vụ đêm... Hạ tầng du lịch tốt thì cách làm du lịch của Đà Nẵng cũng phải chuyên nghiệp (Trong ảnh: Một góc khu nghĩ dưỡng Intercontinental danang). Ông Trần Đại Nghĩa - Tổng Giám đốc Cty CP Con đường chiến thắng: “Cần chuyên nghiệp cách làm dịch vụ” Việc làm dịch vụ ở Đà Nẵng hiện đang rất thiếu tính chuyên nghiệp do mặt bằng chung về kỹ năng, nhất là so với TPHCM, Hà Nội... Dịch vụ chuyên nghiệp có giá trị to lớn là giúp chúng ta có cơ hội thu hút ngày càng nhiều du khách tới Đà Nẵng và ở lại lâu hơn. Theo một nghiên cứu của PGS.TS Lê Thế Giới (ĐH Đà Nẵng), khách quốc tế đến Đà Nẵng chỉ tiêu bình quân 12USD/ngày, trong khi đó, Hội An là 20USD. Mặt khác, thời gian lưu trú tại Đà Nẵng là 1,56 ngày, trong khi bình quân cả khu vực miền Trung là 1,9 ngày và cả nước 4 ngày... Thành phố có hàng vạn người tham gia vào chuỗi các dịch vụ thì việc nâng cao kỹ năng làm dịch vụ thực sự là việc quá khó. Nhưng, theo tôi vẫn có cách để đẩy nhanh tính chuyên nghiệp, đó là “bản mẫu”. Bản mẫu là quy định chung có tính bắt buộc hoặc được hướng dẫn mà TP có thể triển khai thông qua các sở, ban, ngành, các hiệp hội xây dựng “bản mẫu” thành một mẫu số chung, rồi sau đó hướng dẫn, khuyến khích các cơ sở làm theo. Khi tính chuyên nghiệp cao thì lợi nhuận cũng sẽ tốt vì khách hàng mới đến sử dụng và trở lại. Còn nếu chúng ta cứ hò hét mọi người phải làm dịch vụ chuyên nghiệp thì rất ít người hiểu trong lĩnh vực của họ chuyên nghiệp là gì, tiêu chuẩn ra sao? Đà Nẵng sống bằng nghề dịch vụ, bởi vậy nên bắt tay vào xây dựng bản mẫu để hướng dẫn mọi người làm dịch vụ đi vào chuyên nghiệp để phát triển... Ông Nguyễn Mậu Hoàng Sơn - Giám đốc Cty Traphaco Chi nhánh miền Trung: “Cần có Hiệp hội liên kết phát triển du lịch” Qua một thời gian nỗ lực xây dựng, đến này hạ tầng, cơ sở và kỹ thuật để phát triển du lịch của TP Đà Nẵng đã khá tốt. Tuy nhiên, nhìn tổng quan thì cách tổ chức vẫn còn lộn xộn, thiếu chuyên nghiệp và rõ ràng là chưa thể làm hài lòng du khách. Chìa khóa hiện nay là vấn đề liên kết chứ không phải hạ tầng nữa. Mà vấn đề này lại quá yếu, nếu không nói là rời rạc. Chính vì vậy bức tranh  du lịch đà nẵng  không thể nào khớp nối, hoàn chỉnh được. Ví dụ một người khách tới ở khách sạn muốn đi chơi nhưng không được lễ tân chỉ dẫn cặn kẽ, thậm chí lễ tân còn nói ngoài kia không có gì chơi nhằm mục đích để khách ngồi nhà sử dụng dịch vụ trong khách sạn; hoặc lên taxi thì bị chở đi lòng vòng để tính thêm tiền cước, nơi nào có phần trăm cao thì đưa khách tới mà không cần biết ở đó phục vụ thế nào... Một trong những hạn chế khi làm du lịch là tính hợp tác yếu, việc gì cũng tự làm, và khi làm thì thường bắt chước mà ít suy nghĩ sáng tạo. Có Hiệp hội liên kết sẽ tạo ra các hoạt động có tính liên kết ngày càng cao, không để tình trạng mạnh ai nấy làm, thậm chí sát phạt nhau như hiện nay. Bởi vậy, chúng ta tạo ra tài sản lớn cho thành phố nhưng lại không khai thác hết công năng của khối tài sản khổng lồ đó. Xuân Đương (lược ghi)

Việt Nam có bảo tàng sáp đầu tiên

Nhằm mở rộng và đổi mới không ngừng các dịch vụ giải trí, văn hóa để thu hút du khách đến tham quan tại khu vui chơi, nghỉ dưỡng  bà nà hill s (TP Đà Nẵng). Sau 6 tháng thi công, hôm qua (11/7), Khu  du lịch  Bà Nà Hills đã chính thức khai trương Bảo tàng sáp đầu tiên tại Việt Nam.

Bảo tàng sáp Bà Nà Hills được thiết kế theo phong cách chủ đạo là kiến trúc cổ Pháp, được chia thành 10 khu vực khác nhau theo các chủ đề… Nằm trong khu Fantasy Park, Bảo tàng sáp Bà Nà Hills trưng bày gần 25 bản sao bằng sáp hình ảnh của các chính trị gia, vận động viên, diễn viên điện ảnh nổi tiếng trên khắp thế giới như Bi Rain, Châu Nhuận Phát, Chương Tử Di, David Beckham, Lionel Messi, Michael Jackson, Angelina Jolie, Leonardo Dicaprio, Mr Bean… Với giá vé 50.000 đồng/người, du khách sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ với thần tượng của mình. Dự kiến đến cuối năm nay, Bà Nà Hills sẽ tăng số tượng sáp lên gần 50 tượng. Với bảo tàng sáp này, ước tính mỗi năm KDL Bà Nà Hills sẽ đón 1.000 lượt khách đến tham quan Đức Linh (TTVN)

ASEAN thúc đẩy du lịch trải nghiệm và sáng tạo

Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) đang xúc tiến sáu chủ đề  du lịch  trải nghiệm và sáng tạo nhằm khuyến khích các tour du lịch đa quốc gia trong khu vực.

Ảnh minh họa. (Nguồn: traveltextonline.Com) Đây là một phần trong khuôn khổ Chiến lược Tiếp thị Du lịch ASEAN giai đoạn 2012-2015. Theo phóng viên TTXVN tại Jakarta, sáu chủ đề du lịch trải nghiệm và sáng tạo được ASEAN xúc tiến gồm: Thưởng thức ẩm thực Đông Nam Á, ASEAN - Thiên đường nhiệt đới, Các thành phố tầm cỡ thế giới, Trải nghiệm các truyền thống khác nhau, Thể thao và Thư giãn, và Sáng tạo đương đại đa dạng. Tổng vụ trưởng Bộ Khách sạn và Du lịch Myanmar, đồng thời là Chủ tịch Nhóm làm việc Phát triển sản phẩm du lịch ASEAN Aung Zaw Win cho biết những chủ đề này vừa giúp giới thiệu các các di sản, nghệ thuật và những nét văn hóa đặc trưng của từng điểm đến trong ASEAN, đồng thời đáp ứng nhu cầu của du khách là tự trải nghiệm, khám phá và hưởng thụ nét độc đáo của cuộc sống dân dã hòa quyện với thiên nhiên trong mỗi chuyến đi. Ông Aung Zaw Win cho biết để truyền cảm hứng cho du khách, ASEAN đã biên soạn tài liệu giới thiệu về những nét đặc sắc của các điểm đến trong khu vực, như các di sản thiên nhiên và văn hóa, các tuyến hành trình du lịch hấp dẫn bằng đường bộ, đường sắt và đường biển, ẩm thực, giải trí, nghỉ dưỡng và chăm sóc thẩm mỹ... Thông tin chi tiết về các chương trình du lịch trên cùng danh sách các công ty lữ hành được đăng tải trên website chính thức www.Aseantourism.Travel ./. (TTXVN)

Quy hoạch phát triển KT-XH vùng Bắc Trung Bộ và Duyên hải Miền Trung

(Chinhphu.Vn) - Theo Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế-xã hội vùng Bắc Trung Bộ và Duyên hải Miền Trung đến năm 2020 vừa được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, phấn đấu GDP bình quân đầu người vùng này đến năm 2020 đạt khoảng 53 triệu đồng, tương đương 2.500 USD bằng khoảng 76% mức bình quân đầu người của cả nước.

Tập trung nguồn lực để đẩy nhanh việc phát triển công nghiệp hóa dầu thành một trong các trụ cột của vùng Bắc Trung Bộ và cả nước - Ảnh minh họa   Xây dựng vùng Bắc Trung Bộ và Duyên hải Miền Trung trở thành khu vực phát triển năng động, nhanh và bền vững; cải thiện căn bản đời sống vật chất, văn hóa, tinh thần của nhân dân, đẩy mạnh công tác xóa đói, giảm nghèo, nhất là đối với đồng bào dân tộc thiểu số, đồng bào ở các xã đặc biệt khó khăn, vùng căn cứ kháng chiến. Cơ cấu kinh tế chuyển dịch theo hướng phát triển theo chiều sâu, tập trung khai thác các lợi thế so sánh của vùng, tỷ trọng công nghiệp-dịch vụ-nông nghiệp đến năm 2020 tương ứng là 41,9%, 39,9% và 18,2%. Đến năm 2015 dân số của Vùng khoảng 20 triệu người và khoảng 21,2 triệu người vào năm 2020. Tỷ lệ hộ nghèo theo chuẩn mới của Vùng giảm bình quân 2-3%/năm. Tập trung nuôi trồng các loại thủy sản là đặc sản có giá trị cao Về phát triển nông nghiệp, xây dựng vùng chuyên canh trồng cây ăn quả, cây công nghiệp ngắn và dài ngày, cây rau màu có lợi thế theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu từng địa phương trong Vùng. Tập trung xây dựng mới và mở rộng một số đồng muối ở Tĩnh Gia (Thanh Hóa), Quán Thẻ (Ninh Thuận), Bình Nam ở Thăng Bình (Quảng Nam), Hòn Khói (Khánh Hòa) cung cấp muối phục vụ nhu cầu tiêu dùng. Phát triển nuôi trồng thủy sản công nghiệp và bán công nghiệp gắn với bảo vệ môi trường, đảm bảo an toàn sinh thái vùng ven biển. Tập trung phát triển nuôi trồng các loại thủy sản là đặc sản có giá trị cao (tôm hùm, cá ngựa, các loại nhuyễn thể...) Phù hợp với điều kiện tự nhiên của Vùng. Bên cạnh đó, đầu tư hạ tầng để phát triển nuôi trồng thủy sản tập trung tại các địa phương bao gồm cả nuôi thủy sản trên vùng đất cát. Thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản khu vực bãi ngang, đầm phá ven biển từ Nam Quảng Bình đến vùng đầm phá Tam Giang (Thừa Thiên- huế ); các vùng cửa sông từ Quảng Nam đến Bình Thuận. Đồng thời, từng bước nâng cấp đội tàu đánh bắt thủy sản công suất lớn có trang thiết bị hệ thống thông tin, đưa dẫn, ngư cụ và bảo quản đông lạnh hiện đại để nâng cao năng lực đánh bắt xa bờ. Tổ chức tốt các dịch vụ hậu cần (cung cấp nước, đá, dầu, bảo dưỡng, sửa chữa…) phục vụ tàu đánh bắt trên biển dài ngày. Đẩy nhanh phát triển công nghiệp hóa dầu Về công nghiệp, đẩy mạnh phát triển các ngành công nghiệp có lợi thế của Vùng như: đóng tàu và sửa chữa tàu thuyền, cơ khí chế tạo, dệt may, da giầy, sản xuất xi măng, chế biến thủy sản, mía đường... Hình thành các trung tâm công nghiệp lớn ở các tỉnh: Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định. Cùng với đó là từng bước tạo dựng, phát triển ngành điện tử và công nghệ thông tin để hỗ trợ cho các ngành công nghiệp khác phát triển. Tập trung nguồn lực để đẩy nhanh việc phát triển công nghiệp hóa dầu thành một trong các trụ cột công nghiệp của Vùng và cả nước. Về  du lịch , phấn đấu đến năm 2020, xây dựng vùng Bắc Trung Bộ và Duyên hải Miền Trung trở thành Vùng có nhiều điểm du lịch kết nối được trong mạng lưới du lịch của các nước trong khu vực như: Thái Lan, Singapore, Malaysia, Indonesia… và là điểm đến thường xuyên của các tour du lịch quốc tế. Tập trung khai thác thế mạnh du lịch lịch sử, văn hóa, nghỉ dưỡng biển đối với các tỉnh, thành phố ven biển từ Thanh Hóa đến Hà Tĩnh. Khai thác thế mạnh các di sản văn hóa, địa danh lịch sử, đặc biệt là những cảnh quan thiên nhiên ở dải ven biển gắn với các di sản thế giới như động Phong Nha và khu du lịch sinh thái Phong Nha-Kẻ Bàng (Quảng Bình), các di sản văn hóa kiến trúc cố đô Huế, đô thị cổ Hội An, di tích Mỹ Sơn và văn hóa Chàm (Đà Nẵng, Quảng Nam), địa danh lịch sử (Quảng Trị)... Đầu tư một số trung tâm đào tạo chất lượng cao Cũng theo Quy hoạch, cần đẩy mạnh công tác đào tạo, dạy nghề nhất là đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao đáp ứng cho nhu cầu phát triển của Vùng. Ưu tiên đầu tư phát triển nguồn nhân lực thuộc lĩnh vực dịch vụ, du lịch chất lượng cao và các ngành công nghiệp điện tử, sản xuất phần mềm, tin học và tự động hóa... Triển khai thành lập và xây dựng các trường dạy nghề trong các khu kinh tế; mở rộng mạng lưới cơ sở dạy nghề đến các huyện, xây dựng ở mỗi huyện có ít nhất 1 cơ sở dạy nghề. Xây dựng một số trường cao đẳng dạy nghề kĩ thuật cao tại Thanh Hóa, Vinh (kết hợp với Trường đại học sư phạm kỹ thuật Vinh), Huế, Đà Nẵng, Dung Quất, Qui Nhơn (kết hợp với Trường cao đẳng sư phạm kỹ thuật Qui Nhơn) và Nha Trang. Hoàng Diên

Ghé chợ Đông Ba mua mắm Huế

TTO - Không biết tự bao giờ mắm  huế  đã trở thành món ăn gần gũi với người dân cố đô và khách  du lịch . Những thẩu mắm nhỏ xinh, bình dị chinh phục hầu hết khách phương xa và ai cũng cố mang về cho người thân như món quà đặc sản.

Khách phương xa mua mắm Huế về làm quà cho người thân mỗi khi đến đây Đến cố đô Huế, du khách thường không thể bỏ qua chợ Đông Ba - một trung tâm thương mại lớn, nơi thu hút khách tham quan du lịch trong và ngoài nước bởi nơi đây lưu giữ những tinh túy văn hóa vật chất cách đây hàng thế kỷ của vùng đất sông Hương núi Ngự.   Bình dị và dân dã, mắm Huế mặc nhiên trở thành đặc trưng ẩm thực của vùng đất kinh kỳ và từ lâu đã trở thành một thứ gia vị không thể thiếu của nhiều gia đình. Cũng chỉ là loại mắm quen thuộc được làm từ tôm cá, nhưng không hiểu sao với mắm Huế hầu hết mọi người đều cảm nhận được vị ngon rất đặc biệt, cái vị mặn mà khó quên như tình cảm của người dân xứ Huế. Bình dị và dân dã, mắm Huế mặc nhiên trở thành đặc trưng ẩm thực của vùng đất kinh kỳ và từ lâu đã trở thành một thứ gia vị không thể thiếu của nhiều gia đình. Cũng chỉ là loại mắm quen thuộc được làm từ tôm cá, nhưng không hiểu sao với mắm Huế hầu hết mọi người đều cảm nhận được vị ngon rất đặc biệt, cái vị mặn mà khó quên như tình cảm của người dân xứ Huế. Đó chính là các mặt hàng truyền thống như nón lá Phú Cam, dao kéo Hiền Lương, đồ kim hoàn Kế Môn Tuần, sen khô hồ Tịnh Tâm... Và cả những món ăn Huế truyền thống, bình dân. Đặc biệt chợ Đông Ba còn là nợi họp mặt các loại mắm đặc sản từ cua, tôm, ruốc... Của cửa biển Thuận An, Lăng Cô, Tư Hiền. Mắm Huế khá phong phú. Ở khắp xứ Thừa Thiên này, không riêng gì chợ Đông Ba, chợ nào cũng có “dãy hàng mắm” với đủ loại, du khách đến đây tha hồ lựa chọn theo sở thích, trong đó nổi tiếng và "cá biệt" nhất là mắm cá rò. Cá rò là loại cá gần giống cá cơm nhưng xương mềm, thịt ngọt hơn, xuất hiện nhiều ở vùng cửa biển Thuận An. Đến mùa cá rò, các o, các mệ lại mua về ướp làm mắm. Và thật cầu kỳ để có được một thẩu mắm cá rò ngon. Cá mới đánh bắt còn tươi nguyên, mang về làm sạch và tuyệt đối không được để vỡ nát. Rửa lại vài nước - thứ nước muối pha có độ mặn tương đương nước biển hoặc trực tiếp rửa bằng nước biển. Đợi cá ráo nước, người ta muối cá theo công thức sáu phần cá, một phần muối hột, để chừng mười lăm phút đến nửa giờ cho cá thấm đều muối. Sau đó cho vào lu vại, ém chặt xuống, dùng nẹp tre gài bên trên cho cá không trồi lên. Cứ thế, để qua mươi ngày là có thể ăn được.   Nổi tiếng và ngon nhất là mắm cá rò ở Huế   Mắm tôm chua xứ Huế rất lạ miệng với nhiều thực khách khi ăn   Mắm ruốc Huế dùng làm nước chấm ăn cùng với các loại rau và thịt rất ngon Ngoài cá rò, khách du lịch đến Huế mùa đông sẽ tha hồ chọn mắm cá ngừ, mắm thính cá chuồn, mắm cá nục, cá trích. Mùa thu thì mắm nêm cá cơm, cá thu, mắm sò… Mùa hạ thì mắm dưa, mắm còng, mắm cà pháo, mắm tôm… Nói Huế mùa nào mắm nấy quả không ngoa chút nào. Đặc biệt, người phụ nữ nơi đây đã chịu thương chịu khó chế biến ra hàng trăm thứ mắm góp phần "phá cách" trong lối ẩm thực dân dã của người Huế. Hầu hết mắm Huế không quá mặn, không quá ngọt mà đậm đà và lúc nào cũng cay. Người bén duyên với mắm Huế thì mắm ăn kiểu gì cũng ngon, mới ngửi thấy mùi là đã thèm.   Những dãy hàng mắm ở chợ Đông Ba với đủ loại bày bán dọc các lối đi Đơn giản nhất, nhanh nhất là chan nguyên một thìa mắm rò hay mắm nục, mắm tôm... Lên chén cơm nóng trắng tinh, trộn đều ăn một miếng thì không thể không hít hà, xuýt xoa khen ngợi. Những hôm lỡ bữa chợ, chỉ cần vài bụi cải ngọt, rau dền cơm ngoài vườn hay ngon hơn một chút là những trái đậu ván cắt đoạn ngắn vừa ăn, rửa sạch, luộc qua nước sôi chấm cùng mắm ruốc hay mắm sò xứ Huế là đã đủ ngon. Đặc biệt với món bê thui không thể thiếu mắm nêm Huế. Trải miếng bánh tráng ra, đặt lên đó vài lát thịt bê, cuốn chung với rau, chấm vào chén mắm Huế, cắn thêm một miếng ớt xanh nhai thật chậm, thật kỹ mới cảm nhận hết vị ngọt bùi của thịt, thơm nồng của rau và vị đậm đà của mắm. Đấy là chưa kể những hôm có thịt lợn ba chỉ mà kẹp với mắm tôm, ăn cùng trái vả sống xắt nhỏ thì ngon không gì bằng...

Hết hạn kiểm định vẫn chở khách

Đã có 13 thuyền rồng chở khách  du lịch  trên sông Hương hết hạn kiểm định bị đình chỉ hoạt động. Tuy nhiên, với hơn 100 chiếc hết hạn nhưng không chịu đi kiểm định như hiện nay, cần một giải pháp kịp thời và quyết liệt hơn của Sở GTVT Thừa Thiên -  huế .

TIN LIÊN QUAN Thuyền rồng sông Hương không chịu “lên bờ” Nhiều thuyền rồng hết hạn đăng kiểm không chịu lên đà kiểm tra Báo Giao thông số 19 (ra ngày 4/7/2013) đã có bài “Thuyền rồng sông Hương không chịu “lên bờ”, phản ánh tình trạng nhiều thuyền rồng chở khách du lịch trên sông Hương đã hết hạn kiểm định, nhưng vẫn không chịu “lên bờ” thực hiện kiểm tra trên đà theo chỉ đạo của Sở GTVT. Một phương án khác là kiểm tra dưới nước theo hướng dẫn của Cục Đăng kiểm VN cũng bị các doanh nghiệp và chủ phương tiện từ chối. Lý do thực tế là tại địa phương chưa có cơ sở, thiết bị để kiểm tra, siêu âm vỏ tàu dưới nước. Nếu đi thuê nơi khác đến làm, chi phí rất đắt đỏ. Trong khi đó, không ít chủ phương tiện vẫn đưa phương tiện đã hết hạn kiểm định ATKT ra hoạt động. Thượng tá Nguyễn Tân – Phó trưởng Phòng Cảnh sát Đường thủy (CSĐT) Thừa Thiên – Huế cho biết, trên tuyến sông Hương hiện có 133 phương tiện thường xuyên tham gia vận chuyển khách du lịch, trong đó có 52 thuyền đôi và 81 thuyền đơn. Trong tháng 5/2013, đã có 17 chiếc hết hiệu lực giấy chứng nhận ATKT&BVMT, đến tháng 6/2013 có 40 chiếc, tháng 7/2013 có 56 chiếc và tháng 8/2013 sẽ có 74 chiếc hết hạn kiểm định. Điều đáng nói nữa ở đây là hướng dẫn của các cơ quan trên địa bàn tỉnh cũng thiếu thống nhất. Ngày 26/4/2013, Sở GTVT có công văn gửi Công an tỉnh đề nghị tạo điều kiện thuận lợi cho các phương tiện trong thời gian chờ đợi lên đà để kiểm tra, không xử phạt các doanh nghiệp được Phòng Quản lý Vận tải và Phương tiện (Sở GTVT) gia hạn. Tuy nhiên, do thời gian gia hạn không được thể hiện trên giấy chứng nhận ATKT và BVMT nên Công an tỉnh chỉ đạo Phòng Cảnh sát đường thủy (CSĐT) không thực hiện theo yêu cầu của Sở GTVT. Các tàu, thuyền không đủ giấy tờ theo quy định đều bị xử lý… Thời gian qua, Phòng CSĐT đã tuyên truyền và yêu cầu các doanh nghiệp, chủ phương tiện vận chuyển khách du lịch trên sông Hương cam kết không đưa phương tiện hết hạn kiểm định ra hoạt động. Lực lượng CSĐT đã kiểm tra, lập biên bản xử lý và đình chỉ hoạt động 13 phương tiện và đang tiếp tục triển khai. Tuy nhiên, hầu hết các thuyền rồng trên sông Hương đều hết hạn kiểm định trong một vài tháng nữa. Và đến thời điểm này vẫn chưa thấy dấu hiệu các chủ thuyền sẽ chấp hành yêu cầu của Sở GTVT. Nếu Sở GTVT không sớm có giải pháp vừa hỗ trợ người dân vừa không trái quy định pháp luật thì đến tháng 7 Âm lịch này, khi lễ hội Điện Huệ Nam diễn ra, tình hình chở khách trên sông Hương sẽ có nhiều diễn biến phức tạp. Thuyền không chạy thì ách tắc, người dân không có phương tiện tham quan mà chở thì nguy cơ tai nạn hiện hữu và khi tai nạn xảy ra, trách nhiệm thuộc về ai? Duy Lợi

Hội An khai giảng lớp kỹ năng phụ bếp cho thanh niên nông thôn

Công ty TNHH Tư vấn và Đào tạo văn hóa- du lịch -cộng đồng Hội An (CTC Hội An) vừa khai giảng khóa kỹ năng phụ bếp miễn phí cho 15 học viên tại Hội An (Quảng Nam).

Phần lớn học viên là thanh niên độ tuổi lao động ở xã Cẩm Thanh, một trong những địa phương khó khăn của Hội An. Trong 2 tháng, các học viên được giảng viên bếp cao cấp của Trường Du lịch và Tiếp thị quốc tế TP. Hồ Chí Minh (ISTM) trực tiếp giảng dạy cả lý thuyết và thực hành tại nhà hàng Fullmoon Town. Được biết, từ năm 2012 đến nay, CTC Hội An đã tổ chức 7 lớp học miễn phí cho gần 550 nhân viên du lịch tại Hội An. Các khóa học do giảng viên từ ISTM trực tiếp giảng dạy theo phương pháp mở./.

Góp phần đảm bảo môi trường du lịch an toàn

ANTĐ - Nhằm phục vụ phát triển dịch vụ  du lịch  và kinh tế xã hội Thủ đô, CAQ Hoàn Kiếm, Hà Nội đã chủ động xây dựng và triển khai kế hoạch phòng chống tội phạm xâm phạm tính mạng, tài sản của người nước ngoài và khách đến tham quan, làm việc, sinh hoạt, tạo môi trường du lịch thân thiện ở khu vực trung tâm thành phố...

CAQ Hoàn Kiếm phổ biến biện pháp phòng ngừa tội phạm tại các cơ sở kinh doanh khách sạn trên địa bàn   Theo Thượng tá Chử Văn Canh, Trưởng CAQ Hoàn Kiếm, những năm gần đây, địa bàn quận Hoàn Kiếm xuất hiện nhiều loại đối tượng đeo bám, xâm phạm tài sản của người nước ngoài, gây bức xúc dư luận, ảnh hưởng đến môi trường du lịch địa bàn. Để đảm bảo an toàn cho du khách, CAQ Hoàn Kiếm đã chỉ đạo các đội nghiệp vụ phối hợp với các đơn vị CAP trên địa bàn triển khai nhiều biện pháp, phương án đấu tranh, xử lý các loại đối tượng. Từ tháng 8-2012 đến nay, các lực lượng CAQ đã bắt giữ, xử lý hành chính trên 200 lượt đối tượng đánh giầy, bán hàng rong đeo bám, chèo kéo người nước ngoài và khách du lịch điều tra làm rõ 11 vụ trộm cắp, cướp giật, lừa đảo chiếm đoạt tài sản của người nước ngoài, bắt giữ 14 đối tượng. Tuy nhiên, do chế tài còn quá nhẹ, không đủ tính răn đe nên hiện tượng vi phạm vẫn tái diễn. Trước tình hình trên, CAQ Hoàn Kiếm tập trung xây dựng kế hoạch phòng chống tội phạm xâm hại tính mạng, tài sản của người nước ngoài và khách du lịch nhằm đảm bảo an toàn cho du khách đến tham quan, làm việc, sinh sống trên địa bàn. Theo đó, biện pháp phòng ngừa xã hội được CAQ Hoàn Kiếm coi trọng là xây dựng thế trận toàn dân tham gia phát hiện, vây bắt tội phạm; đẩy mạnh tuyên truyền tại các cơ sở kinh doanh nhà hàng, khách sạn, nơi bán hàng lưu niệm... Để phổ biến cho người nước ngoài và du khách biết các phương thức thủ đoạn của loại tội phạm trên; từ đó nâng cao cảnh giác, chủ động phòng ngừa. Cùng với việc tăng cường tuần tra kiểm soát hành chính vào các giờ cao điểm từ 0h - 4h sáng tại các địa bàn, tụ điểm tập trung nhiều người nước ngoài và khách du lịch, CAQ Hoàn Kiếm phối hợp với các trung tâm bảo trợ xã hội tổ chức thu gom số đối tượng lang thang hoạt động trên địa bàn; đồng thời phối hợp với chính quyền địa phương nơi có đối tượng vi phạm bị bắt giữ, xử lý để có biện pháp quản lý, giáo dục. CAQ Hoàn Kiếm chỉ đạo các đội nghiệp vụ liên kết chặt chẽ với Công an các phường tập trung điều tra cơ bản, lên danh sách các đối tượng, ổ nhóm có biểu hiện hoạt động xâm phạm tính mạng, tài sản của người nước ngoài và khách du lịch; tổ chức tốt công tác tiếp nhận, xác minh, xử lý các tin báo tố giác liên quan đến loại tội phạm này để tiến hành các biện pháp nghiệp vụ trinh sát, tuần tra mật phục, bắt quả tang đối tượng vi phạm, xử lý theo qui định của pháp luật. Nhờ tiến hành đồng bộ các biện pháp phòng ngừa nghiệp vụ và phòng ngừa xã hội, công tác phòng chống tội phạm trên địa bàn quận Hoàn Kiếm đã đạt nhiều kết quả ngay trong những ngày đầu triển khai.   Trung Hiếu

Thực hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia về văn hóa

Ngày 10-7, tại Hà Nội, Bộ Văn hóa, Thể thao và  du lịch  tổ chức hội nghị trực tuyến sơ kết ba năm (2011-2013) thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia về văn hóa tại ba điểm cầu: Hà Nội, Đà Nẵng và TP Hồ Chí Minh.

Theo báo cáo của ngành văn hóa, thể thao và du lịch, Chương trình mục tiêu quốc gia về văn hóa giai đoạn 2012-2015 là một trong 16 chương trình mục tiêu quốc gia được Quốc hội thông qua. Tổng kinh phí đầu tư cho Chương trình giai đoạn này là 7.399 tỷ đồng, trong đó có nguồn vốn từ ngân sách trung ương, ngân sách địa phương và huy động nguồn xã hội hóa. Tổng kinh phí này được đầu tư thực hiện sáu dự án: Dự án chống xuống cấp, tu bổ, tôn tạo di tích; dự án điều tra sưu tầm, phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể; dự án tăng cường đầu tư xây dựng và phát triển hệ thống thiết chế văn hóa thể thao các huyện miền núi, vùng sâu, vùng xa, biên giới hải đảo; dự án hỗ trợ phát triển hệ thống vui chơi giải trí cho trẻ em khu vực miền núi, vùng sâu, vùng xa, biên giới và hải đảo; dự án đầu tư phát triển các loại hình nghệ thuật truyền thống... Các đại biểu nêu nhiều kiến nghị đề cập thực trạng còn khó khăn vướng mắc ở một số địa phương về ngân sách phân bổ, trong đó có vấn đề bố trí không hợp lý nguồn vốn dành cho mục tiêu văn hóa, do đó có các mục tiêu của chương trình không được triển khai theo kế hoạch đề ra.

Khai trương Bảo tàng Sáp đầu tiên tại Việt Nam

(TNO) Ngày 11.7, Khu  du lịch   bà nà hill s (Đà Nẵng) đã khai trương Bảo tàng Sáp đầu tiên tại Việt Nam với gần 50 bản sao của các chính trị gia, vận động viên, diễn viên điện ảnh nổi tiếng trên khắp thế giới.

Đến Bà Nà, du khách có cơ hội được tham quan, “diện kiến”, bắt tay hay ôm hôn những vị chính khách, những nhân vật nổi tiếng, những ngôi sao quốc tế mà mình yêu thích. Thậm chí, bạn có thể đứng chụp hình cùng thần tượng mà mình mến mộ như “Ông bà Smith”: Brad Pitt và Angelina Jolie, Leonardo Dicaprio, Mr Bean... Những fan hâm mộ thể thao còn được tận mắt gặp gỡ ngôi sao Messi hay David Beckham và vợ là ca sĩ, nhà thiết kế Victoria Beckham. Ngoài ra, những ngôi sao châu Á như Bi Rain, Lý Liên Kiệt… cũng hiện diện tại Bà Nà. Khu  du lịch bà nà hill s cũng dành khu vực đặc biệt để nặn tượng cho khách. Bảo tàng Sáp Bà Nà có thể tiếp đón 1.000 khách tham quan/mỗi ngày, với giá vé 50.000 đồng/lượt. Tin, ảnh:Hữu Trà