Về Phú Yên, theo chân thợ săn mật ong rừng

Đà Nẵng nằm ở miền Trung Việt Nam và có vị trí gần nằm giữa 2 đô thị lớn nhất nước ta là Hà Nội và đô thị Hồ Chí Minh. Đà Nẵng còn là trọng tâm của 3 di sản văn hóa lớn của Việt Nam là phố cổ Hội An, cố đô Huế và thành địa Mỹ Sơn.

Chính do vậy, Đà Nẵng trong những năm gần đây trở thành một điểm du lịch quyến rũ đối với du khách trong nước và quốc tế.

Và bất kỳ ai đến du lịch Đà Nẵng đều ngỡ ngàng trước những phong cảnh tuyệt đẹp của nơi đây. Nhìn từ trên cao thành thị Đà Nẵng như một bức tranh thủy mặc với hình ảnh núi non những bãi biển trong xanh tuyệt đẹp uốn lượn bên những ngọn núi hùng vĩ. Biển Mỹ Khê của Đà Nẵng từng được các tập san đi hàng đầu thế giới Forbes xác nhận là một trong 6 bãi biển hấp dẫn nhất hành tinh. Còn có khu du lịch Bà Nà Hills được mọi người nhận xét là có cảnh đẹp tựa chốn thần tiên. Ngũ Hành Sơn, làng đá mỹ nghệ núi sông hay Bán Đảo Sơn Trà đều là những điểm du lịch tuyệt đẹp của Đà Nẵng.

Tour du lịch Đà Nẵng hè 2014 còn đưa du khách tham quan cầu sông Hàn, con cầu quay hiện đại nhất Việt Nam. Đến Đà Nẵng, du khách cũng không nên thứ lỗi việc trải nghiệm những trò chơi khôn cùng thú vị như lặn biển ngắm mã não, can kéo dù, hay một tour khám phá đèo Hải Vân hùng vĩ.

Du khách cũng đừng quên thưởng thức những món đặc sản lừng danh Đà Nẵng như những món thuỷ sản tươi ngon, ché bà Đệ, gỏi cá Nam Ô, bánh tráng thịt heo… Các món ăn cao lầu, mì Quảng, bánh xèo và hội lễ đua ghe cũng là những nhân tố cuốn hút nhiều người đến với du lịch hội an. Vui chơi du lịch Hội An. Nếu đã có dịp đi du lịch Hội An, mời bạn san sẻ các độc giả khác những điểm vui chơi thú vị.

- Đi dạo chơi (ở khu phố cổ có rất nhiều điểm du lịch như chùa, nhà gỗ cổ, cầu chùa …), chụp hình, mua đồ lưu niệm, ở khu phố cổ.

- Thừa thãi quán cà phê trong khu phố cổ như cà phê Hải (không gian rất đẹp), phòng trà nhỏ Cung Trầm Phố (hay có nhạc Trịnh), hay dãy cà phê dọc sông Hoài.

- Đi thuyền trên sông Hoài.

- Đi thuyền ra cù lao chàm, ăn trưa và tắm biển tới đây. Bạn có thể nghỉ qua đêm hoặc chỉ đi trong ngày.

- Đi ôtô ra khu di tích Mỹ Sơn.

- Xem trình diễn nghệ thuật cổ truyền

- Dự khán các trò chơi thể thao nước: Jetski ( môtô nước ), canoes, xuồng cao su, thuyền kayak, dù bay, lướt ván, kéo phao chuối, lặn biển ( lặn nông và lặn sâu ), câu cá, thả diều, đá bóng trên cát… tại bãi biển Cửa Đại đi du lịch đảo cù lao chàm. Cù lao Chàm là một di tích văn hoá lịch sử gắn với sự hình thành và phát triển của đô thị thương cảng Hội An. Bản đồ Tây-phương xưa thường ghi đảo cù lao Chàm với tên "Champello" lấy từ tiếng Nam-Ấn ( Autronesian ) "Pulau Champa". Cù lao Chàm còn có các tên khác như Puliciam, Chiêm Bất Lao, Tiên Bích La. Tại đây còn nhiều di tích thuộc các nền văn hoá Sa Huỳnh, Chăm Pa, Đại Việt, với các công trình kiến trúc cổ của người Chăm và người Việt có niên đại vài trăm năm.

Những ngày đầu tháng 7, cánh thợ nườm nượp đổ về rừng Xuân Phước, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên. Đây cũng là thời điểm cuối của mùa săn mật ong trong năm. Mật ong rừng bày bán ven QL1A đoạn qua dốc Quán Cau, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Để khách tin tưởng mật ong rừng thật, người bán trưng cả tổ sáp ong. Theo thợ săn ong Nguyễn Ngọc Mỹ (30 tuổi), người huyện Tuy An, mùa lấy mật ong rừng kéo dài từ tháng 2 đến hết tháng 7, trước khi mùa mưa bắt đầu. Các thợ săn mật ong rừng huyện Tuy An cho hay, địa điểm thường có nhiều mật tập trung ở những cánh rừng xã Xuân Phước, xã Xuân Lãnh thuộc huyện Đồng Xuân. Phút nghỉ ngơi của thợ săn mật ong trước cửa rừng Xuân Phước, sau một hành trình đi xe máy hơn 40 km. Đặc trưng của nghề săn mật ong rừng là liên tục di chuyển, tìm kiếm ong trong rừng, nên để đỡ tốn sức mỗi người thợ chỉ trang bị một túi xách gọn nhẹ đựng nước uống và đồ ăn tạm. Thợ săn Nguyễn Ngọc Mỹ vừa đi trong rừng, vừa quan sát, tìm kiếm tổ ong. Hành trình tìm mật ong rừng đòi hỏi người thợ phải tinh mắt, có sự kiên nhẫn và kiên trì. Anh Mỹ cho hay, những thợ săn chuyên nghiệp chỉ cần nhìn hướng ong bay thấp hay bay cao, số lượng ít hay nhiều đã có thể đoán được vị trí và kích thước của tổ ong. Người thợ săn thường canh thời điểm ong kéo xuống suối để uống nước và tới 12h trưa khi ong bay về tổ rồi bám theo. Trong ảnh là một đàn ong uống nước dưới suối. Ánh mắt chăm chú của anh Nguyễn Ngọc Mỹ nhìn từng con ong bay để có thể “định vị” nơi làm tổ của ong. Những người thợ săn ở Tuy An duy trì số lượng ong rừng cho những mùa vụ sau bằng cách thay vì dùng lửa đốt thì họ dùng khói thuốc lá để xua ong rời tổ. Nhẹ nhàng tách đàn ong ra khỏi tổ. Để tránh làm hư sáp ong khi phải di chuyển nhiều, người thợ thường treo sáp trên những thân cây được đánh dấu và sẽ đem chúng trở về nhà khi kết thúc hành trình tìm mật. Anh Nguyễn Ngọc Mỹ cắt sáp ong lớn mang về nhà. Anh cho biết, mỗi chuyến đi săn mật ong rừng đều hên xui. “Có chuyến đi một ngày kiếm cả triệu đồng, nhưng có khi đi 5-10 ngày vẫn không có tiền đổ xăng", anh nói. Vài năm gần đây, mật ong rừng ngày càng khan hiếm nên giá thường từ 1 triệu đồng/lít.